L’ARTISANAT EN SEINE-SAINT-DENIS, PLUS QU’UN MÉTIER, UN AVENIR

RECRUTER UN(E) APPRENTI(E) Aujourd’hui, faire le choix du recrutement d’un(e) apprenti(e) c’est : Transmettre les valeurs et traditions des métiers et former la relève. Participer à l’insertion professionnelle des jeunes : Faciliter l’employabilité du jeune en transmettant les savoirs, savoir-faire et savoir-être de l’entreprise. Permettre au jeune de suivre une filière complète de formation et d’accéder à…

Un rêve devenu réalité pour cet artisan boulanger

L’Atelier Pain & Gâteaux, un rêve devenu réalité pour Jacques et Sandie Brassart   CV : Jacques Brassart, artisan boulanger-pâtissier et son épouse Sandie ont ouvert en septembre 2017 une boulangerie-pâtisserie à Locon, petite commune de 2 000 habitants située dans le Pas-de-Calais. Jacques a grandi dans une boulangerie et a choisi dès le collège de…

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